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A ‘Terra Quente’ transmontana desde sempre esteve destinada à produção de vinhos de eleição, desde o ‘Passum Optima’ (vinho de uvas passas destinado a Roma, durante a vigência do Império Romano) até ao facto de Valpaços já ter pertencido à região do Vinho do Porto, no início do século XX.
Com origem em Valpaços, o percurso familiar levou-os aos quatro cantos do mundo, contactando com muitos grandes vinhos de castas aclamadas internacionalmente.
A Quinta de Sobreiró de Cima é um espelho dessas vivências, aliando o melhor terroir de Trás-os-Montes às melhores castas.
“Fazer vinho é divertido! Idolatramos a diversidade das castas, das vinhas e abraçamos diariamente o desafio de produzir na vinha em modo biológico. Os nossos vinhos têm uma faceta muito tradicional e familiar, compromisso que mantemos.
E a expectativa pelo resultado final? Grande, mas vale sempre a pena. A cada ano uma nova realidade, novos perfis. Os nossos vinhos são emoções, sabores. São personalidades que produzimos faz três gerações. São a nossa raiz.
Adoramos esta viagem e gostamos de a partilhar. O fascínio pelo novo e pelo envelhecido. Os excecionais, os bem-amados, os consensuais. Cada um é único.“
Natacha Teixeira
Alvarinho e Sauvignon-Blanc 2020:
