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Noval Tawny Porto Quinta do Noval

Noval Tawny Porto é um lote cuidadosamente selecionado e envelhecido em casco durante três anos a fim de obter um vinho com um estilo mais leve e mais macio que o Ruby. É um vinho elegante, delicado, de cor âmbar e com um final refrescante.

11,08

Noval Tawny Porto Quinta do Noval

Category

Descrição

Noval Tawny Porto
Vinificação
Noval Tawny Porto é um lote cuidadosamente selecionado e envelhecido em casco durante três anos a fim de obter um vinho com um estilo mais leve e mais macio que o Ruby.

Notas de Prova
Cor vermelho atijolado. Aroma intenso, jovem com alguma complexidade. Na boca é doce, de estrutura média, equilibrado e com um final agradável e persistente. Deve ser bebido ligeiramente fresco como aperitivo ou a temperatura ambiente para acompanhar uma sobremesa.
Carlos Agrellos, Director Técnico

Envelhecimento
Estágio de 3 a 4 anos em cascos de madeira de carvalho velho.

Quinta do Noval
A história da Quinta do Noval é marcada pela ação de visionários:
António José da Silva, comerciante de Vila Nova de Gaia adquiriu a Quinta do Noval em 1894 depois de esta ter sido devastada pela filoxera. Reestruturou a propriedade replantando as suas vinhas.
A Quinta do Noval ganhou reputação com a declaração do 1931 Quinta do Noval Porto Vintage e o 1931 Quinta do Noval Nacional Porto Vintage, que são provavelmente os Vinhos do Porto que mais sensação causaram durante o século XX.

Uma nova linha de engarrafamento e um armazém foram concluídos em Alijó, próximo do Pinhão, em 1997. Este projeto tornou a Quinta do Noval a primeira das casas tradicionais de vinho do Porto a centralizar todas as atividades no Douro.
Nos anos 90, uma centena de hectares da propriedade foram replantados, adaptando os métodos de poda às necessidades de cada parcela. Atualmente, possuímos uvas de elevada qualidade que, por um lado, garantem a excelência dos vinhos do Porto da Quinta do Noval e, por outro lado, a produção dos vinhos do Douro desde 2004.

A Quinta do Noval beneficia de uma localização privilegiada, no coração do Douro. A vinha de 145 hectares, totalmente classificada com letra A, está plantada com as castas mais nobres do Douro: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão e Sousão.

 

Informação adicional

Peso 1.4 kg
Produtor

Quinta do Noval

Pais de Origem

Portugal

Região

Douro

Casta

Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga-Franca

Tipo de vinho

Vinho do Porto

Teor Alcoólico (º)

18º a 20º

Capacidade

75Cl

Servir a

12/14 ºC

Harmonizações

Aperitivos

Avaliações

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