Descrição

Adega 23 Rosé
Adega 23 Rosé, vinho de cor rosada. Aroma a frutos vermelhos com notas de framboesa, e morangos frescos. Paladar equilibrado, fresco e de final frutado.

Adega 23
Paixão, ousadia, determinação, levaram-me a criar de raiz este projecto no sul agreste da Beira Interior, entre Sarnadas de Ródão e Castelo Branco – onde nasci.
 As temperaturas extremas e o solo árido de xisto mesclado por quartzito são o berço de vinhos com carácter, elegância e autenticidade.
 Para os criar escolhi um enólogo, Rui Reguinga, de grande experiência e com apurada sensibilidade ao terroir. Desejo que em cada garrafa encontre um momento único e de partilha.

Vinhos elegantes, complexos, frescos e muito expressivos
São vinhos provenientes de vinhas plantadas em 2015, com cuidadosa escolha de castas. Uma escolha adequada ao terroir e à filosofia da adega. A vinha está plantada a meia encosta, a uma altitude que ronda os 400m. Aqui o xisto é rei. Os Verões quentes e plenos de Sol têm frequentemente noites muito frescas com amplitudes térmicas superiores a 20°C. Os Invernos são muito frios. Respira-se um ar seco e gélido. A vinha sofre, resiste e defende-se produzindo pequenas quantidades mas com grande riqueza e concentração de aromas e sabores.