Descrição

Quinta do Cume Branco 2020
Quinta do Cume Branco 2020, desengace total seguido de esmagamento; maceração a frio durante 24 horas; fermentação durante 6 dias, seguida da fermentação malolactica.

Notas de Prova
Cor citrina verde. Possui notas cítricas muito vivas e frescas. Na boca revela-se um vinho fresco e elegante com uma acidez vibrante.

Quinta do Cume
O vinho da Quinta do Cume nasce nas enconstas solarengas da antiga terra de Provezende, uma aldeia histórica situada na margem direita do Rio Douro, no coração do Douro Vinhateiro, região demarcada e classificada pela UNESCO, como património Mundial desde 2001.

Jorge Tenreiro, cirurgião de profissão, apaixonado desde sempre pelo Douro, escolheu Provezende para a concretização de um sonho, que reunia todas as características para um excelente vinho: o terreno acidentado, o solo xistoso, a proximidade com a água, uma exposição solar ideal e altitude (600m para os vinhos brancos) e as vinhas mais baixas de provezende para os tintos, enfim um terroir que lhe confere propriedades enológicas inigualáveis. Adega própria de raiz com tecnologia actual, permite ao enólogo escolhido Jean- Hugues-Gros a elaboração de vinhos de qualidade.