Descrição

Quinta do Cume Grande Reserva 2018
Quinta do Cume Grande Reserva 2018, proveniente de vinhas velhas com mais de 50 anos com múltiplas castas autóctones do Douro.
Estagiou em cascos de carvalho novo francês durante 12 meses. Produção limitada a 1540 garrafas numeradas.

Notas de Prova
De cor densa rubi escuro, tem aromas intensos de frutos pretos, amoras, cerejas pretas e especiarias, tudo muito bem casado com a madeira nova.
Na boca o vinho mostra-se concentrado, complexo , muito frutado e equilibrado. O final é longo com taninos presentes mas maduros.

Vinificação
12 meses em carvalho francês novo barris de 225 litros.

Quinta do Cume
O vinho da Quinta do Cume nasce nas enconstas solarengas da antiga terra de Provezende, uma aldeia histórica situada na margem direita do Rio Douro, no coração do Douro Vinhateiro, região demarcada e classificada pela UNESCO, como património Mundial desde 2001.

Jorge Tenreiro, cirurgião de profissão, apaixonado desde sempre pelo Douro, escolheu Provezende para a concretização de um sonho, que reunia todas as características para um excelente vinho: o terreno acidentado, o solo xistoso, a proximidade com a água, uma exposição solar ideal e altitude (600m para os vinhos brancos) e as vinhas mais baixas de provezende para os tintos, enfim um terroir que lhe confere propriedades enológicas inigualáveis. Adega própria de raiz com tecnologia actual, permite ao enólogo escolhido Jean- Hugues-Gros a elaboração de vinhos de qualidade.