Descrição

A Herdade de Pegos Claros destaca-se em particular pelas suas extraordinárias vinhas históricas, constituídas maioritariamente por vinhas centenárias de Castelão, um testemunho vivo de um dos mais apreciados territórios característicos da DOC: as areias de Palmela. Pondo em prática uma viticultura de intervenção mínima e uma enologia conservadora, obtemos vinhos autênticos, expressivos, diferenciados e muito característicos, que continuam a surpreender e cativar uma legião de apreciadores e seguidores, quer no mercado nacional, quer internacional.

O vinho Claro foi vinificado da seguinte forma : 

• Vindima manual e transporte em pequenas caixas de 20kg.
• Fermentou em lagares durante 3 dias (com pouca extração), terminando a fermentação em cuba inox.

O vinho Claro estagiou:

O estágio foi de 40% em barricas de carvalho francês usadas de 500 litros e o restante em inox, durante 14 meses.

Engarrafamento:

Engarrafado em Abril de 2020.

Solo e clima: Solo arenoso.

Clima mediterrânico-continental.

Cor: Rubi aberta.

A Herdade de Pegos Claros possui certificação FSC para a gestão florestal, evidenciando o compromisso de uma gestão florestal ambientalmente adequada, socialmente benéfica e economicamente viável.

Os sobreiros e os pinheiros-mansos compõem a mancha florestal, da qual é possível extrair cortiça de qualidade boa e colher pinha para pinhão em excelentes condições de rentabilidade e produtividade. A mancha de montado é relativamente jovem. Terá sido instalada nos anos 30 do séc. XX, em compasso regular. A mancha de pinheiro-manso tem sido alvo de sucessivas beneficiações e apresenta uma distribuição regular nas várias classes de idade. Este espaço florestal, com um enorme potencial futuro, tem vindo a ser gerido, desde 2010, pela TerraTeam, mercê de uma abordagem sustentável e atenta à valorização dos recursos naturais.

Pegos Claros destaca-se em particular pelas suas extraordinárias vinhas históricas, constituídas maioritariamente por vinhas centenárias de Castelão, um testemunho vivo de um dos mais apreciados territórios característicos da DOC: as areias de Palmela. Pondo em prática uma viticultura de intervenção mínima e uma enologia conservadora, obtemos vinhos autênticos, expressivos, diferenciados e muito característicos, que continuam a surpreender e cativar uma legião de apreciadores e seguidores, quer no mercado nacional, quer internacional.