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Vinho Claro 2018 - Clarete - Herdade de Pegos Claros

Vinho CLARO 2018  Herdade de Pegos Claros – DOP Palmela – Península de Setúbal. Elegante combinação de alguma fruta vermelha (morangos, amoras) com ligeiras notas vegetais e folha de tabaco. Surpreendentemente estruturado e envolvente mas suave, com acidez presente e final persistente.
Os vinhos de Pegos Claros representam a expressão máxima de um terroir único: vinhas velhas de Castelão, sem rega, nas areias de Palmela.

9,90

Vinho Claro 2018 - Clarete - Herdade de Pegos Claros

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Descrição

A Herdade de Pegos Claros destaca-se em particular pelas suas extraordinárias vinhas históricas, constituídas maioritariamente por vinhas centenárias de Castelão, um testemunho vivo de um dos mais apreciados territórios característicos da DOC: as areias de Palmela. Pondo em prática uma viticultura de intervenção mínima e uma enologia conservadora, obtemos vinhos autênticos, expressivos, diferenciados e muito característicos, que continuam a surpreender e cativar uma legião de apreciadores e seguidores, quer no mercado nacional, quer internacional.

O vinho Claro 2018 foi vinificado da seguinte forma :

  • Vindima manual e transporte em pequenas caixas de 20kg.
  • Fermentou em lagares durante 3 dias (com pouca extração), terminando a fermentação em cuba inox.

O vinho Claro 2018 estagiou:

O estágio foi de 40% em barricas de carvalho francês usadas de 500 litros e o restante em inox, durante 14 meses.

Engarrafamento:

Engarrafado em Abril de 2020.

Solo e clima: Solo arenoso.

Clima mediterrânico-continental.

Cor: Rubi aberta.

A Herdade de Pegos Claros possui certificação FSC para a gestão florestal, evidenciando o compromisso de uma gestão florestal ambientalmente adequada, socialmente benéfica e economicamente viável.

Os sobreiros e os pinheiros-mansos compõem a mancha florestal, da qual é possível extrair cortiça de qualidade boa e colher pinha para pinhão em excelentes condições de rentabilidade e produtividade. A mancha de montado é relativamente jovem. Terá sido instalada nos anos 30 do séc. XX, em compasso regular. A mancha de pinheiro-manso tem sido alvo de sucessivas beneficiações e apresenta uma distribuição regular nas várias classes de idade. Este espaço florestal, com um enorme potencial futuro, tem vindo a ser gerido, desde 2010, pela TerraTeam, mercê de uma abordagem sustentável e atenta à valorização dos recursos naturais.

Pegos Claros destaca-se em particular pelas suas extraordinárias vinhas históricas, constituídas maioritariamente por vinhas centenárias de Castelão, um testemunho vivo de um dos mais apreciados territórios característicos da DOC: as areias de Palmela. Pondo em prática uma viticultura de intervenção mínima e uma enologia conservadora, obtemos vinhos autênticos, expressivos, diferenciados e muito característicos, que continuam a surpreender e cativar uma legião de apreciadores e seguidores, quer no mercado nacional, quer internacional.

Informação adicional

Produtor

Herdade de Pegos Claros

Região

Península de Setúbal

Pais de Origem

Portugal

Tipo de vinho

Vinho Tinto

Casta

Castelão

Harmonizações

carnes assadas no forno, Peixes e Carnes de grelha, pratos de peixe cozinhado, risotto

Servir a

11º-14º

Teor Alcoólico (º)

12º a 13º

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