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Quinta do Noval Tinto Reserva 2017

Quinta do Noval Tinto Reserva 2017 apresenta uma cor violeta. O bouquet revela aromas muito intensos de cássis, bergamota, laranja e flores silvestres. No palato, é fresco, com taninos refinados, uma textura agradável e um final forte.

52,15

Quinta do Noval Tinto Reserva 2017

Category

Descrição

Quinta do Noval Tinto Reserva 2017
Vinificação
Quinta do Noval Tinto Reserva 2017 é fermentado em cubas de inox durante 15 dias, onde em seguida decorre a fermentação malolática.

Notas de Prova
Este vinho apresenta uma cor opaca, densa e escura. O bouquet é realçado por frutas intensas de mirtilos e framboesas, massa de pão, pastelaria e especiarias. Revela notas minerais, com toques de barril bem integrado de chocolate negro. Excelentes taninos e subtileza.

Envelhecimento
O vinho é envelhecido integralmente em barricas de carvalho francês durante 10 meses, 40 % em barricas novas.

Quinta do Noval
A história da Quinta do Noval é marcada pela ação de visionários:
António José da Silva, comerciante de Vila Nova de Gaia adquiriu a Quinta do Noval em 1894 depois de esta ter sido devastada pela filoxera. Reestruturou a propriedade replantando as suas vinhas.
A Quinta do Noval ganhou reputação com a declaração do 1931 Quinta do Noval Porto Vintage e o 1931 Quinta do Noval Nacional Porto Vintage, que são provavelmente os Vinhos do Porto que mais sensação causaram durante o século XX.

Uma nova linha de engarrafamento e um armazém foram concluídos em Alijó, próximo do Pinhão, em 1997. Este projeto tornou a Quinta do Noval a primeira das casas tradicionais de vinho do Porto a centralizar todas as atividades no Douro.
Nos anos 90, uma centena de hectares da propriedade foram replantados, adaptando os métodos de poda às necessidades de cada parcela. Atualmente, possuímos uvas de elevada qualidade que, por um lado, garantem a excelência dos vinhos do Porto da Quinta do Noval e, por outro lado, a produção dos vinhos do Douro desde 2004.

A Quinta do Noval beneficia de uma localização privilegiada, no coração do Douro. A vinha de 145 hectares, totalmente classificada com letra A, está plantada com as castas mais nobres do Douro: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão e Sousão.

 

Informação adicional

Peso 1.4 kg
Produtor

Quinta do Noval

Pais de Origem

Portugal

Região

Douro DOC

Tipo de vinho

Vinho Tinto

Casta

Tinto-Cão, Touriga-Franca, Touriga-Nacional

Teor Alcoólico (º)

13º a 14º

Capacidade

75Cl

Servir a

16ºC-18ºC

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