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Quinta do Sobreiró Sauvignon Blanc 2017

Quinta do Sobreiró Sauvignon Blanc 2017, de cor amarelo pálido com laivos esverdeados, tem um aroma vegetal bem presente de espargos com um toque apimentado típico do Sauvignon. Prova de boca intensa e quase cremosa até ao final, com um registo verde e fresco. É um vinho jovem sem estágio em que sobressaem os aromas varietais.

 

 

11,20

Quinta do Sobreiró Sauvignon Blanc 2017

Category

Descrição

Quinta do Sobreiró Sauvignon Blanc 2017

Notas de Prova
Na Quinta do Sobreiró de Cima selecionámos as melhores uvas da casta Sauvignon-Blanc para criar este varietal branco, Quinta do Sobreiró Sauvignon Blanc 2017.
De cor amarelo pálido com laivos esverdeados, tem um aroma vegetal bem presente de espargos com um toque apimentado típico do Sauvignon. Prova de boca intensa e quase cremosa até ao final, com um registo verde e fresco.
É um vinho jovem sem estágio em que sobressaem os aromas varietais.

Quinta do Sobreiró de Cima
Com origem em Valpaços, o percurso familiar levou-nos aos quatro cantos do mundo, contactando com muitos grandes vinhos de castas aclamadas internacionalmente.
A Quinta de Sobreiró de Cima é um espelho dessas vivências, aliando o melhor terroir de Trás-os-Montes às melhores castas, tanto portuguesas como estrangeiras, produzido de forma biológica. O respeito à mãe Natureza é praticado desde a primeira à terceira geração da família.
A nova geração da família procura alargar os horizontes deste trabalho precursor e visionário, continuando o desígnio e paixão familiar pela terra de origem, levando mais longe o nome da Quinta e da Região de Valpaços, através da afirmação em Portugal e no mundo dos nossos vinhos.
Além disso, destaca-se a qualidade do encepamento, com algumas das melhores castas nacionais e internacionais.
A Quinta do Sobreiró de Cima está localizada na zona de Valpaços – num dos tesouros insondados do Portugal Vitícola, refletindo a grande riqueza e vocação natural do nosso país para a cultura da vinha e do vinho.
Queremos fazer diferente e melhor, casando inovação e tradição, dando a conhecer ao Mundo um dos melhores vinhos portugueses de Trás-os-Montes.
A ‘Terra Quente’ transmontana desde sempre esteve destinada à produção de vinhos de eleição, desde o ‘Passum Optima’ (vinho de uvas passas destinado a Roma, durante a vigência do Império Romano) até ao facto de Valpaços já ter pertencido à região do Vinho do Porto, no início do século XX.
O ‘terroir’ de Valpaços apresenta como resultado vinhos densos e complexos, mas com equilíbrio e elegância.

Informação adicional

Peso 1.4 kg
Produtor

Quinta do Sobreiró de Cima

Região

Trás-os-Montes

Pais de Origem

Portugal

Tipo de vinho

Vinho Branco

Capacidade

75Cl

Casta

Sauvignon Blanc

Teor Alcoólico (º)

13º a 14º

Servir a

7/8 ºC

Harmonizações

Peixes e Carnes de grelha, Queijos intensos

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