“Os nossos vinhos são emoções, sabores. São personalidades que produzimos faz três gerações. São a nossa raiz.”

Natacha Teixeira

A Quinta do Sobreiró de Cima está localizada na zona de Valpaços – num dos tesouros insondados do Portugal Vitícola, reflectindo a grande riqueza e vocação natural do nosso país para a cultura da vinha e do vinho.

Mais Sobre Quinta do Sobreiró

Quinta do Sobreiró vinha 1932

Vinhos Premiados 2021

premios Quinta do sobreiró de cima
🏆 Alvarinho e Sauvignon-Blanc 2020:
Premiado BOA COMPRA 2021 pela Revista dos Vinhos.
Premiado ESCOLHA DA IMPRENSA 2020, organizado pela Grandes Escolhas.
Premiado “OS MELHORES DO ANO 2020” nos Prémios Grandes Escolhas;
Premiado “OS MELHORES CABERNET DO MUNDO 2020″, ” no Concurso Internacional de Cabernet Sauvignon de 2021.
Premiado “PREMIUM GOLD – O MELHOR DO ANO” no Concurso Vinhos de Portugal 2021.

40,50

Quinta do Sobreiró vinha 1932

Notas de Prova
O Quinta de Sobreiró vinha 1932 é um vinho intenso, com muita frescura, de grande complexidade aromática, bom volume de boca e final longo e persistente.

Vinificação
Vindima manual para pequenas caixas perfuradas. Recepção com desengace e esmagamento de imediato. Fermentação em cuba inox, com curtimenta em temperatura controlada de cerca de 22oC. Maceração prolongada e fermentação maloláctica em madeira de carvalho. Para este lote foram seleccionadas uvas de uma pequena parcela de Vinha velha existente na Quinta, seguiram-se as barricas de carvalho francês e americano, onde estagiou durante 14 meses, com afinamento final em garrafa num estagio de 7 meses.

Quinta do Sobreiró de Cima
Com origem em Valpaços, o percurso familiar levou-nos aos quatro cantos do mundo, contactando com muitos grandes vinhos de castas aclamadas internacionalmente.
A Quinta de Sobreiró de Cima é um espelho dessas vivências, aliando o melhor terroir de Trás-os-Montes às melhores castas, tanto portuguesas como estrangeiras, produzido de forma biológica. O respeito à mãe Natureza é praticado desde a primeira à terceira geração da família.
A nova geração da família procura alargar os horizontes deste trabalho precursor e visionário, continuando o desígnio e paixão familiar pela terra de origem, levando mais longe o nome da Quinta e da Região de Valpaços, através da afirmação em Portugal e no mundo dos nossos vinhos.
Além disso, destaca-se a qualidade do encepamento, com algumas das melhores castas nacionais e internacionais.
A Quinta do Sobreiró de Cima está localizada na zona de Valpaços – num dos tesouros insondados do Portugal Vitícola, refletindo a grande riqueza e vocação natural do nosso país para a cultura da vinha e do vinho.
Queremos fazer diferente e melhor, casando inovação e tradição, dando a conhecer ao Mundo um dos melhores vinhos portugueses de Trás-os-Montes.
A ‘Terra Quente’ transmontana desde sempre esteve destinada à produção de vinhos de eleição, desde o ‘Passum Optima’ (vinho de uvas passas destinado a Roma, durante a vigência do Império Romano) até ao facto de Valpaços já ter pertencido à região do Vinho do Porto, no início do século XX.
O ‘terroir’ de Valpaços apresenta como resultado vinhos densos e complexos, mas com equilíbrio e elegância.

Informação adicional

Peso 1.4 kg
Produtor

Quinta do Sobreiró de Cima

Região

Trás-os-Montes

Pais de Origem

Portugal

Tipo de vinho

Vinho Tinto

Capacidade

75Cl

Casta

Bastardo, Tinta Roriz, Touriga-Nacional, Trincadeira

Teor Alcoólico (º)

14º a 15º

Servir a

16ºC-17ºC

Harmonizações

Pratos intensos e tradicionais

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