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Quinta Poço do Lobo Arinto 1994 Caves São João

Quinta Poço do Lobo Arinto 1994, as uvas são pressionadas suavemente e maceradas em temperaturas frias durante 12 horas, em seguida, o caldo é fermentado em tanques de aço inoxidável, utilizando fermento natural. O vinho é permitido para descansar em suas borras por 4 meses antes de se estabilizar, filtrado e engarrafado.

18,60

Quinta Poço do Lobo Arinto 1994 Caves São João

Category

Descrição

Quinta Poço do Lobo Arinto 1994
Vinificação
Quinta Poço do Lobo Arinto 1994, as uvas são pressionadas suavemente e maceradas em temperaturas frias durante 12 horas, em seguida, o caldo é fermentado em tanques de aço inoxidável, utilizando fermento natural. O vinho é permitido para descansar em suas borras por 4 meses antes de se estabilizar, filtrado e engarrafado.

Cor
Amarelo palha com tons verdes

Aroma
Notas aromáticas de frutas cítricas e tropicais; laranja, limão, abacaxi, maracujá. Com toques de ervas e ligeiramente minerais.

Sabor
Fresco acidez com um sabor equilibrado, tem uma textura suculenta e um sabor salgado na boca.

Caves de São João
Fundadas em 1920 pelos irmãos José, Manuel e Albano Costa, as Caves São João são uma empresa familiar que, a princípio, se dedicava à comercialização de vinhos finos do Douro e licores. É hoje a empresa familiar mais antiga ainda em actividade no concelho de Anadia.

Nos anos 30, com a interdição da elaboração dos vinhos do Porto fora de Vila Nova de Gaia, a Empresa começa a comercializar vinhos de mesa da Bairrada. Nessa altura, inicia também a produção de espumantes naturais, pelo método “champanhês”, sendo de destacar, nesta fase, o importante papel do enólogo francês Gaston Mennesson.

Dá início à exportação de vinhos para o mercado brasileiro e, pouco tempo depois, para as colónias portuguesas em África. No final da década de 50 nasce uma das mais célebres marcas de vinhos da região da Bairrada – o “Frei João” – e, um pouco mais tarde, uma marca da região demarcada do Dão, o “Porta dos Cavaleiros”.

Informação adicional

Produtor

Caves de São João

Região

Beiras

Pais de Origem

Portugal

Tipo de vinho

Vinho Branco

Casta

Arinto

Servir a

10/12 ºC

Teor Alcoólico (º)

11º a 12º

Capacidade

75Cl

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