Descrição

Quinta do Cume Vinhas Velhas 2016
Quinta do Cume Vinhas Velhas 2016, este vinho provém das parcelas compostas pelas nossas vinhas mais velhas. Cor rubi brilhante com aromas de frutos pretos maduros, como ameixa e frutos do bosque, combinados com notas frescas de fruta vermelha. Os sabores secundários de especiarias tornam este vinho rico em complexidade. Na boca mostra taninos de boa qualidade, frescura e elegância com um final de boca longo.

Notas de Prova
De cor rubi brilhante com aromas de vermelho e frutos de baga escura, como framboesa e ameixa. Um vinho fino estrutura ainda incrivelmente refrescante ao mesmo tempo. Concentrado na boca com um final persistente.

Vinificação
Em cubas de inox com controle de temperaturade 25º C

Quinta do Cume
O vinho da Quinta do Cume nasce nas enconstas solarengas da antiga terra de Provezende, uma aldeia histórica situada na margem direita do Rio Douro, no coração do Douro Vinhateiro, região demarcada e classificada pela UNESCO, como património Mundial desde 2001.

Jorge Tenreiro, cirurgião de profissão, apaixonado desde sempre pelo Douro, escolheu Provezende para a concretização de um sonho, que reunia todas as características para um excelente vinho: o terreno acidentado, o solo xistoso, a proximidade com a água, uma exposição solar ideal e altitude (600m para os vinhos brancos) e as vinhas mais baixas de provezende para os tintos, enfim um terroir que lhe confere propriedades enológicas inigualáveis. Adega própria de raiz com tecnologia actual, permite ao enólogo escolhido Jean- Hugues-Gros a elaboração de vinhos de qualidade.