Quinta do Sobreiró Sauvignon Blanc 2017, de cor amarelo pálido com laivos esverdeados, tem um aroma vegetal bem presente de espargos com um toque apimentado típico do Sauvignon. Prova de boca intensa e quase cremosa até ao final, com um registo verde e fresco. É um vinho jovem sem estágio em que sobressaem os aromas varietais.
Quinta do Sobreiró Vinha de Rio Torto Branco, um vinho com ligeiros toques dourados, nariz fresco, notas citrinas muito bem integradas com ligeiro floral e tostados. Na boca apresenta um excelente volume, destacando-se pela frescura e complexidade, terminando com grande persistência.
Quinta do Sobreiró Grande Reserva Tinto, de cor ruby profunda, é um vinho que revela o grande carácter dos tintos de Trás-os-Montes, pela concentração e capacidade de envelhecimento. Com aroma complexo e rico a frutos pretos maduros, sentimos um toque a especiarias e licorice.
Quinta do Sobreiró Grande Reserva Branco 2021, selecionámos as melhores uvas das castas Códega-do-Larinho e Viosinho. O aroma de frutos brancos maduros são equilibradas por notas de frutos cítricos que lhe confere frescura. Este conjunto ganhou complexidade e volume de boca com a fermentação e estágio em barrica de carvalho Francês com “batonnâge” até ao enchimento em garrafa.
O nosso Grande Reserva é um vinho mais encorpado, cujo estágio conferiu mais complexidade e equilíbrio.
Quinta do Sobreiró Verdelho 2019, selecionámos as melhores uvas da casta Verdelho para criar este varietal branco.
De cor amarelo pálido com laivos esverdeados, tem um aroma de frutos cítricos e exóticos com notas minerais, num conjunto de grande frescura. Na boca sente-se o frutado cítrico de lima e toranja com uma acidez vibrante, num conjunto muito fresco e persistente.
É um vinho jovem sem estágio em que sobressaem os aromas varietais.
Quinta do Sobreiró Reserva Tinto 2019, selecionámos as mehores uvas das castas Touriga Nacional, Trincadeira e Bastardo para criar o nosso vinho tinto Reserva. De cor granada profunda, tem um aroma de frutos pretos maduros, especiarias e um toque balsâmico, harmonizados pelo estágio em madeira de carvalho francês durante 12 meses. Na bpca sente-se um frutado intenso, com taninos aveludados e um final longo e persistente. O nosso Reserva é um vinho mais encorporado, cujo estágio conferiu mais complexidade e equilíbrio.
Quinta do Sobreiró Regional Tinto 2020, combinamos a intensidade aromática da Touriga-Nacional, com aroma floral e perfumado e a estrutura conferida pela Trincadeira, em conjunto com a frescura e acidez do Cabernet-Sauvignon.
É um vinho jovem sem estágio em que sobressaem os aromas varietais.
Na Quinta do Sobreiró de Cima Branco selecionámos uvas das castas clássicas transmontanas, combinando a intensidade da Côdega- de-Larinho com o aroma do Moscatel-Galego-Branco, em conjunto com a grande frescura e acidez do Verdelho.
É um vinho jovem sem estágio em que sobressaem os aromas varietais.
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