Descrição

Camolas Selection Premium Branco 2018, cor citrina com aromas de flor de laranjeira, limão e laranja confitada, típico da casta Moscatel de Setúbal, com a madeira bem integrada. Na boca uma boa estrutura e uma complexidade dada pela casta em junção com a mineralidade dada pelo carvalho Húngaro. Final de boca com alguma persistência.

Camolas Selection Premium Branco de notável abrangência, com capacidade para se aliar na perfeição a pratos com uma estrutura mais complexa tais como os arrozes ou massadas de peixe, marisco e aves,caldeiradas e risotos. Notável combinação com peixes gordos assados, e pratos de marisco de cozinha asiática, indiana ou taliandesa, tais como pad thai ou caril de camarão.

6 meses estágio em barrica carvalho Húngaro e 12 meses em garrafa

Adega Camolas
A Adega Camolas é uma empresa familiar, junto ao Parque Natural da Arrábida, com ligações profundas à vinha e ao vinho desde a década de 70. A produção dos nossos vinhos resulta da colheita de uvas de várias parcelas de vinhas próprias espalhadas pelas zonas nobres dos vinhedos do concelho, bem como da compra de uvas a pequenos viticultores da região.

Na sua segunda geração, a empresa tem-se destacado pelos prémios recebidos e pelo seu constante crescimento, tendo como objetivo continuar a produzir vinhos de excelência.

Ao criar a marca “Camolas”, o fundador da adega utilizou como referência o apelido da sua família, uma das mais carismáticas da nossa terra.